Saúde e Beleza

O glúten faz mal?

Com certeza, várias pessoas já se depararam com esta dúvida. Presente em diversos alimentos, o glúten tem sido molde de debates. Mas por que há tanta gente buscando alimento sem glúten hoje em dia? Será que eles fazem mal ou é só mais um modismo? Será que, tirando-o da dieta, dá pra emagrecer?

De pronto, e respondendo à pergunta, o glúten só é mesmo contraindicado para quem tem a doença celíaca. A maioria das afirmações é mito. O glúten não rouba nutrientes, não atrapalha a digestão e não dificulta a eliminação de toxinas em pessoas saudáveis, apontam os especialistas na área. 

As pessoas com doença celíaca não possuem uma enzima que quebra o glúten. Ao ser ingerida, a proteína provoca irritação das paredes do intestino delgado, dificultando a absorção de nutrientes e provocando sintomas como abdômen estufado, diarreia, vômito, perda de peso e anemia. A intolerância à proteína costuma ser detectada na infância, mas pode ficar "escondida" até a meia idade e causar sérios problemas.  Caso você apresente alguns destes sintomas, consulte um médico gastroenterologista, especialmente se houver um celíaco na família: isso aumenta em 10% o risco de desenvolver a doença. 

Um questionamento muito comum é o caso das pessoas que eliminaram o glúten das refeições e emagreceram. E a explicação é simples. A perda de peso é normal para quem deixa de comer o glúten, pois ele está presente na maioria dos alimentos que contém carboidratos. O que faz a diferença não é a eliminação do glúten e, sim, a redução da ingestão calórica.

(Dr. Telmo Diniz - CRM-MG 25398)

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Sedentarismo também afeta o cérebro

Nova York, EUA. Estudos demonstram que exercícios físicos podem remodelar o cérebro ao forçar a criação de neurônios e induzir outras alterações. Agora, ao que parece, o sedentarismo afeta a região.

Em estudo publicado recentemente na "Revista de Neurologia Comparativa", cientistas da escola de Medicina da Universidade Estadual de Wayne, nos EUA, e de outras instituições constataram que o sedentarismo modifica o formato de certos neurônios de ratos de maneira que significantemente afetem não apenas o cérebro, mas também o coração. Como os efeitos seriam comuns aos humanos, as descobertas podem ajudar a explicar, em parte, porque a vida sedentária é tão prejudicial.

Na pesquisa, foram reunidos 12 ratos. A metade foi colocada em gaiolas equipadas com rodas para exercício e foi permitido que os animais corressem. Ratos gostam de correr, e esses animais logo estavam fazendo 5 km por dia. Os outros foram colocados em gaiolas sem rodas para exercícios e permaneceram sedentários.

Após três meses de descanso ou corrida, um corante especial que tinge certos neurônios no cérebro foi injetado nos animais. Os cientistas queriam destacar os neurônios em uma região (bulbo rostral ventrolateral) responsável pela respiração que controla o sistema nervoso simpático, que entre outras coisas, controla a pressão sanguínea minuto a minuto alterando a vasconstrição.

Quando os cientistas examinaram os cérebros dos ratos após os animais ficarem ativos ou sedentários por aproximadamente 12 semanas, eles encontraram diferenças no formato dos neurônios nos dois grupos.

Utilizando um programa de computador para recriar o interior do cérebro dos animais, os estudiosos verificaram que os neurônios nos cérebros dos ratos ativos apresentaram o mesmo formato que tinham no começo do estudo e estavam funcionando normalmente.

Todavia, em muitos dos neurônios nos cérebros dos ratos sedentários surgiram bem mais ramificações, semelhantes a tentáculos (dentritos). Os dentritos conectam os neurônios saudáveis ao sistema nervoso. Porém,  esses neurônios agora tinham mais dentritos do que os neurônios normais, tornando-os mais  sensíveis e propensos a disparar mensagens aleatórias ao sistema nervoso. 

Portanto, esses neurônios haviam sofrido modificações que os fizeram ter maior propensão de superestimular o sistema nervoso simpático, aumentando a pressão sanguínea e contribuindo para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Essa descoberta é importante porque contribui para a compreensão de como, em nível celular, o sedentarismo aumenta o risco de doença cardíaca. Entretanto,  ainda mais intrigante, os resultados  frisam que o sedentarismo pode mudar a estrutura e o funcionamento do cérebro, assim como faz a atividade física.

(Reportagem: Gretchen Reynolds, NYT - Patrick Mueller, médico).

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Os excessos da vaidade

Preocupação exagerada com a aparência pode causar problemas de saúde

Um pouquinho de vaidade é normal, e ajuda a melhorar a autoestima. Psicólogos e terapeutas alertam, porém, para os riscos da preocupação excessiva com a aparência. E se engana quem acha que isso só afeta as mulheres mais jovens. Os mitos da eterna juventude e do corpo ideal não distinguem sexo, idade e classe social. a proporção de idosos com anorexia na Europa, por exemplo, é similar a de adolescentes que sofrem com o problema.

No Brasil o cenário também pede atenção. Atualmente o país ocupa o 1º lugar em um ranking internacional em número de cirurgias plásticas (na proporção por habitante). De cada dez cirurgias desta natureza feitas aqui, sete são estéticas, como a lipoaspiração e aplicação de botox.

Por isso os especialistas alertam para o risco de viver a "ditadura da beleza". A médio prazo, essa preocupação excessiva pode acarretar em ansiedade, sentimento de inadequação, perda da autoestima, distúrbios alimentares e até depressão.

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Hidroginástica: diversão e saúde

Se você pensa que a hidroginástica é indicada apenas para idosos, saiba que está redondamente enganado. A prática é um santo remédio para quem procura formas divertidas de manter em dia sua saúde. Conheça alguns benefícios:

1) Melhora a capacidade aeróbica e cardiorespiratória, desenvolvendo a resistência física e aumentando a força muscular, flexibilidade e circulação sanguínea.

2) Uma hora de hidroginástica queima mais ou menos 400 calorias. Após três meses já é possível ver o resultado.

3) Os exercícios praticados estimulam e melhoram os níveis de força e o desenvolvimento dos glúteos, braços, pernas, abdômen e costas.

4) Ao contrário dos exercícios realizados no solo, a prática da hidroginástica não acompanhada por dores, transpiração e sensação de exaustão.

5) É muito eficiente para combater o estresse. A massagem proporcionada pela água por meio da pressão e resistência, relaxa o corpo e os músculos.

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Natação, um santo remédio!

Nadar pode trazer mais benefícios para a saúde do que imagina nossa vã consciência. As braçadas frequentes na piscina podem ajudar a capacidade circulatória, desenvolver os músculos, dar mais flexibilidade e resistência, melhorar o raciocínio e até recuperar movimentos, o equilíbrio e a coordenação motora. Além disso, o exercício ajuda a controlar os níveis de açúcar e colesterol no sangue. E o melhor: todos esses benefícios estão ligados à uma atividade completamente divertida e prazerosa. E aí? Pronto para  a piscina?

Indicações:
1) Fazer no mínimo 2 vezes por semana
2) Praticar de 30 a 60 minutos
3) Fazer diferentes formas de treinamento

Resultados
- Em 4 semanas: aparecem os primeiros sinais
- Em 12 semanas: melhora expressiva
- A partir de 6 meses: Avanços progressivos e mais estáveis.
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Removendo a maquiagem da pele:

Nós mulheres geralmente gostamos de fazer maquiagem para ficarmos mais bonitas no dia a dia bem como em ocasiões especiais.
O mercado hoje nos oferece uma gama enorme de produtos que auxiliam nesta tarefa. Do pó ao batom, ou dos produtos mais sofisticados, todos nos oferecem a possibilidade de fazer uma produção completa.
Porém, depois de todo o sucesso da make, é necessária a limpeza total da pele. Nada de dormir maquiada!
A presença de produtos na pele entope os poros e pode provocar o aparecimento de cravos e espinhas, além de comprometer a hidratação da pele.
Aí vão algumas dicas para remoção da maquiagem:
1- Uso de bons demaquilantes, encontrados no mercado em forma de cremes, espumas, loções, etc.
2- Shampoo de bebê (em uma mistura de 50% shampoo e 50% água filtrada)
3- Óleo de bebê ( 2 gotinhas em algodão são suficientes)
4- O uso do soro fisiológico também é recomendado, pois ajuda na hidratação da pele (umedecer o algodão na solução).

O importante é sempre remover a maquiagem e fazer uso de um bom sabonete, adequado ao seu tipo de pele. Não se esqueça de usar bons hidratantes e fazer uso contínuo de protetor solar. Seu dermatologista pode lhe auxiliar nas escolhas.